분류 전체보기71 달걀 삶을 때 ‘이것’ 넣으면 더 빨리 익습니다! 달걀은 완전식품으로 영양소가 풍부합니다. 그래서 성인 기준 일주일에 2~3개는 꼭 먹어야 하는데요. 달걀은 프라이로 먹기도 하지만 삶아놓으면 그냥 먹어도 맛있고 국수와 같은 음식에 넣어서 먹기에도 좋습니다. 그래서 오늘은 달걀을 빨리 그리고 맛있게 삶는 방법에 대해 소개합니다. 다시마를 넣으세요 달걀을 삶을때 다시마를 넣으면 다시마의 나트륨 성분이 물의 끓는점을 낮추어 더 빨리 삶을 수 있습니다. 보통 완숙 계란은 12분 정도가 소요되지만 다시마를 넣으면 7분 만에 완숙 달걀을 맛볼 수 있습니다. 식초를 넣으세요 계란을 삶을때 터지는 것을 방지하려면 식초를 넣으면 됩니다. 식초와 소금을 같이 넣으면 계란이 한 개도 터지지 않고 깔끔하게 삶아지는 것을 볼 수 있습니다. 2022. 5. 13. 누렇게 변한 흰색 옷, ‘이거’ 하나면 새것처럼! 하얀 티셔츠나 속옷을 오래 입다 보면 아무리 세탁을 해도 누런 때가 잘 지워지지 않습니다. 이러한 경우 버리는 것이 일반적이지만 다시 새것처럼 하얗게 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다. 과탄산소다 넣기 과탄산소다는 흡습성의 무색결정으로 물에 잘 녹습니다. 옷을 세탁할 때 40도씨 정도의 더운물 2리터에 과탄산소다를 2큰술 넣고 녹여주면 되는데요. 이렇게 20분간 담가 두고 물로 헹구어 주면 옷이 새것처럼 햐앟게 변합니다. 베이킹소다 넣기 세탁시 미백제로 사용되는 베이킹소다를 세탁세제에 추가하여 사용하면 누렇게 변한 옷을 하얗게 만들 수 있습니다. 세탁세제에 종이컵 반 컵 분량의 베이킹소다를 넣고 세탁하면 됩니다. 레몬 넣기 레몬은 세정력이 뛰어난 과일입니다. 레몬물을 만들어서 흰옷을 담가 20분간 방치하.. 2022. 5. 13. 혈전 억제하려면 “이 음식” 섭취하세요! 혈전은 피가 찐득찐득하게 굳어지는 것을 말합니다. 혈전이 생성되게 되면 혈액의 흐름을 방해하여 뇌졸중과 같은 질환 발생률이 높아지게 되는데요. 이럴 때 혈액을 묽게 만들 수 있는 음식에 대해 소개합니다. 생강 생강을 차로 만들어서 아침마다 섭취하면 혈전 희석에 도움이 됩니다. 생강은 염증을 개선하고 근육을 이완시키는데요. 더불어 혈소판의 응집을 억제하여 혈전을 막는데 도움이 됩니다. 계피 계피에는 쿠마린이라는 성분이 함유되어 있습니다. 쿠마린은 천연 혈액 희석제로 혈전 생성을 예방하는데 도움을줍니다. 하지만 쿠마린을 장기간 섭취하면 간에 손상이 될 수 있으므로 적절하게 섭취하는 것이 좋습니다. 해조류 다시마, 톳, 미역, 매생이 등의 해조류에는 아르긴산과 푸코이단과 같은 수용성 섬유질이 풍부합니다. 이러.. 2022. 5. 12. 신선한 계란 고르는 초간단 노하우! 계란은 어디서든지 흔하게 볼 수 있지만 완전식품으로 꼭 먹어야 하는 음식 중 하나입니다. 연구에 따르면 사람은 일주일에 5개 정도의 계란을 먹는 것이 건강에 좋다고 하는데요. 마트에서 계란을 고를 때 신선한 계란을 고르는 팁에 대해 소개합니다. 껍데기에 숫자를 확인하세요 우리날에서는 계란을 생산하는 농가에서 소비자가 계란이 언제 낳은 것인지 확인할 수 있도록 껍데기에 산란일 4자리를 적도록 하고 있습니다. 여기에 생산자 고유번호와 사육 번호가 합쳐져 10자리가 표시되어 있는데요. 신선한 계란을 고르려면 4자리의 숫자가 최신인 것을 고르시면 됩니다. 깨끗한 것을 고르세요 신선한 계란은 외관상 파손이 없고 청결해야 하며 껍질이 두꺼운 것이 좋습니다. 이러한 계란을 고르면 노른자가 깨지지 않고 탄력이 있으며 .. 2022. 5. 12. 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 10 11 ··· 18 다음
