달걀은 완전식품으로 영양소가 풍부합니다. 그래서 성인 기준 일주일에 2~3개는 꼭 먹어야 하는데요. 달걀은 프라이로 먹기도 하지만 삶아놓으면 그냥 먹어도 맛있고 국수와 같은 음식에 넣어서 먹기에도 좋습니다. 그래서 오늘은 달걀을 빨리 그리고 맛있게 삶는 방법에 대해 소개합니다.
다시마를 넣으세요
달걀을 삶을때 다시마를 넣으면 다시마의 나트륨 성분이 물의 끓는점을 낮추어 더 빨리 삶을 수 있습니다. 보통 완숙 계란은 12분 정도가 소요되지만 다시마를 넣으면 7분 만에 완숙 달걀을 맛볼 수 있습니다.
식초를 넣으세요
계란을 삶을때 터지는 것을 방지하려면 식초를 넣으면 됩니다. 식초와 소금을 같이 넣으면 계란이 한 개도 터지지 않고 깔끔하게 삶아지는 것을 볼 수 있습니다.
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