에어프라이어로 만드는 싱크로율 99% 굽네치킨 레시피

치킨 가격이 올라가면서 직접 치킨을 만들어 먹는 사람들이 많아졌습니다.
튀김옷이 있는 치킨은 기름을 사용해야 하기 때문에 번거로움이 많은데요.
그래서 오늘은 에어프라이어로 뚝딱 만들 수 있는 굽네치킨 레시피를 소개합니다.

 

재료

닭봉
허브솔트
후추
카레가루
우유

간장
올리고당
설탕
다진 마늘

 

레시피

닭봉을 물로 깨끗하게 씻어줍니다.
닭고기에 우유를 잠길 정도로 붓고 30분간 재워줍니다.
재워둔 닭고기의 우유를 버리고 다시 물로 세척합니다.
물기를 제거한 닭봉에 허브솔트와 후추를 적당하게 넣고
카레가루도 약간 뿌려 조물조물 섞어 1시간 정도 재워줍니다.

 

 

빈 그릇을 준비하고 간장 4큰술, 올리고당 6큰술, 설탕 1큰술,
다진 마늘 1큰술을 넣고 섞어서 양념을 만들어 둡니다.

에어프라이어는 180도로 5분간 예열합니다.
예열된 에어프라이어에 재워둔 닭고기를 원을 그리듯이 놓아주고
6분간 익혀줍니다.
6분 후 닭봉을 반대로 뒤집어 주고 만들어 놓은 양념을 골고루 발라줍니다.
180도에서 6분간 돌려주면 완성입니다.

 

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